Himbeer-Mousse

Erstellt von spicy-orange

Ein köstliches Dessert - Rezept für ihre Gäste ist dieses Himbeer-Mousse.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Himbeermarmelade
4 EL Himbeerlikör
150 g Crème Fraiche
200 ml Schlagobers
1 Pk Sahnesteif
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Pfirsich
1 Spr Himbeersirup

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Als erstes die Himbeermarmelade, den Likör und die Crème Fraiche verrühren. Dann den Schlagobers steif schlagen und Sahnesteif und Vanillezucker einrieseln lassen.
  2. Den Schlagobers unter die Himbeercreme heben. Den Pfirsich in dünne Scheiben schneiden und auf 4 Dessertgläser aufteilen.
  3. Darauf die Creme verteilen und wer mag, noch einen Spritzer Himbeersirup oder Himbeerlikör auf die Creme geben.

Nährwert pro Portion

kcal
327
Fett
30,14 g
Eiweiß
2,78 g
Kohlenhydrate
10,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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