Himbeer-Vanille-Creme-Schnitte
von Claudia03, aktualisiert am 04.05.2024
Himbeer-Vanille-Creme-Schnitte
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | QimiQ Classic Vanille |
| 150 | g | Himbeeren |
| 100 | g | Himbeermarmelade |
| 50 | g | Staubzucker |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 125 | ml | Schlagobers |
| 1 | Stk | Biskuitboden |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Himberren putzen und pürieren. Das QimiQ Classic Vanille kurz mit dem Mixer glatt rühren. Die pürierten Himbeeren und die Himbeermarmelade, den Staubzucker und den Zitronensaft dazumischen.
Schritt 2
Den Schlagobers steif schlagen und ebenfalls unter die Menge heben. Den Biskuitboden aus der Verpackung nehmen und in eine Tortenform geben. Die Creme auf den Teig geben und mindestens für 4 Stunden kühlen.
Tipps zum Rezept
- Nach Belieben kann man den Kuchen noch schön mit Himbeeren und Schlagobers dekorieren.
Nährwert pro Portion
kcal
324
Fett
21 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
29 g
Autor
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Kommentare
spicy-orange
Creme-Schnitten mit Biskuitteig finde ich super, hab bei Creme-Schnitten immer ein Problem beim herunterstechen, wenn sie mit Blätterteig "Deckel" sind. Aber dieses Rezept ist wirklich gut und perfekt für den Sommer mit den Himbeeren.
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