Himbeereis mit Rotwein

Erstellt von MaryLou

Köstlich und schnell ist das Himbeereis mit Rotwein. Ein leichtes Dessert - Rezept, das immer gelingt.

Himbeereis mit Rotwein Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Kugel Himbeereis
125 ml Rotwein
100 g Himbeeren TK
1 EL Schokolade (weiß)
1 EL Schokolade (dunkel)

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Himbeereis mit Rotwein als Erstes ein paar Himbeeren für die Deko beiseite legen.
  2. Die restlichen Beeren in einem Mixbecher mit dem Wein pürieren. Auf zwei Teller jeweils eine Kugel Eis anrichten, mit dem Himbeer-Rotwein übergießen.
  3. Noch die Schokoladen darauf reiben und die restlichen Himbeeren auf den Tellern drapieren und genießen.

Tipps zum Rezept

Eventuell die pürierten Himbeeren und den Rotwein mit etwas Saft oder Wasser verdünnen, wer mag.

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