Hirseschmarrn

Alle Naschkatzen da draußen aufgepasst! Dieses Rezept ist zwar süß aber gesund. Der Hirseschmarrn schmeckt einfach der ganzen Familie!

Hirseschmarrn Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

150 g Hirse
400 ml Milch
2 EL Butter
1 Stk Apfel
80 g Nüsse
2 EL Rosinen
2 EL Agavendicksaft

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Hirse gut mit kaltem Wasser abspülen. In der Milch bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten kochen. Zudecken und ca. 10 Minuten ausdampfen lassen.
  2. Nüsse und Rosinen mit der Hirse vermischen. Apfel würfelig schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, Apfel darin kurz anrösten. Hirsebrei zugeben und rösten. Mit Agavendicksaft süßen.

Tipps zum Rezept

Die Hirse können Sie schon am Vorabend kochen!

Nährwert pro Portion

kcal
823
Fett
47,14 g
Eiweiß
20,84 g
Kohlenhydrate
90,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

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