Honig-Karotten

aktualisiert am 06.05.2024
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Honig-Karotten sind ein tolles Party - Rezept. Sie müssen schon am Vortag zubereitet werden.

Honig-Karotten
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 kg Karotten
1 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
125 ml Weißwein
125 ml Suppe
60 ml Essig
3 EL Honig
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Karotten schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

In einem Topf mit Butter, Wasser, Salz und Zucker weich dünsten.

Schritt 3

Weißwein mit der Suppe, Honig, Essig und Salz erhitzen und die Karotten darin über Nacht oder länger ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
119
Fett
2 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
22 g

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