Hühnercocktailsalat

Ein leckerer Salat, das Rezept für einen Hühnercocktailsalat sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so!

Hühnercocktailsalat

Bewertung: Ø 4,0 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Hühnerkeulen
250 g Sellerie
50 g Champignons
150 g Ananasscheiben
100 g Paprika
1 Prise Salz
1 Spr Essig
1 Stk Zitrone
250 g Mayonnaise
0.125 l Sauerrahm
1 Prise Petersilie
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Hühnerkeulen mit Gewürz für Hühnchen einreiben und im Backofen bei 200 Grad gar braten. Danach in Streifen schneiden.
  2. Den Sellerie klein schneiden und in einem Topf mit einer Prise Salz und etwas Essig kernig kochen.
  3. Die Champignons in feine Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken und beides in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  4. Paprika und Ananasscheiben klein schneiden. Die Mayonnaise mit Salz, Zitronensaft und Sauerrahm miteinander verrühren und abschmecken.
  5. Alle Zutaten miteinander in eine Schüssel geben und gut durchrühren.
  6. Den Hühnercocktail in Cocktailgläsern anrichten und mit Petersilie garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE