Hühnerkeulen mit Curry-Kartoffeln

Name: Hühnerkeulen mit Curry-Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Curry; 4 Stk Hühnerkeulen; 8 Stk Kartoffel (festkochend); 1 EL Paprikapulver; 1 EL Salz

Diese Hühnerkeulen mit Curry-Kartoffeln sind sehr saftig und einfach in der Zubereitung. Das ideale Rezept für Kochanfänger.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnerkeulen
8	Stk	Kartoffel (festkochend)
1	EL	Paprikapulver
1	EL	Salz
1	EL	Curry

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Hühnerkeulen mit Curry-Kartoffeln zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Hühnerkeulen mit Salz, Curry und Paprikapulver gut einreiben. In eine Auflaufform legen und etwas Wasser eingießen.
Die Kartoffel schälen und halbieren. Ebenso mit etwas Salz und Curry würzen und zu den Keulen legen. Im Backrohr etwa 50 Minuten braten, bis das Fleisch weich und durch ist.