Die Hühnerfiletspieße in Jalapenomarinade sind ein leichtes Gericht mit einer pikanten Schärfe. Der Tomatensalat passt in diesem Rezept wunderbar dazu.
Das aus der Karibik stammende Rezept für Gegrilltes Jerk Chicken mit Limette kombiniert Süße mit feuriger Schärfe. Die Limette sorgt für eine frische Note.