Hähnchenbrustfilet auf Spieße

Erstellt von Katerchen

Wunderbare und vor allem köstliche Hähnchenbrustfilets auf Spieße sind für den etwas kleinen Hunger gedacht. Ein tolles Rezept!

Hähnchenbrustfilet Foto User Katerchen

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Zutaten für 4 Portionen

12 Stk Hühnerbrustfilets
3 EL Honig
3 EL Erdnussöl
3 EL Sojasauce
4 Stk Knoblauchzehen
1 TL Oregano (getrocknet)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
12 Stk Schaschlikspieße

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Honig mit dem Öl und der Sojasoße gut verrühren. Die Knoblauchzehen fein hacken und mit dem Oregano zur Marinade geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Filets in die Marinade einlegen und gut durchkneten. Dann alles zusammen in einen Gefrierbeutel füllen und verschließen. Mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
  3. Danach die Filets aus der Marinade nehmen und der Länge nach auf die Spieße stecken. In einer beschichteten Pfanne bei mäßiger Hitze von allen Seiten braten.

Tipps zum Rezept

Dazu passt ein Zwiebelchutney.

Nährwert pro Portion

kcal
725
Fett
17,32 g
Eiweiß
134,80 g
Kohlenhydrate
27,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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