Äthiopisches Huhn Doro Wot ist ein Nationalgericht an Festtagen in Äthiopien, zubereitet mit einer Berbere-Gewürzmischung. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Gewürzt mit einer explosiven Mischung aus Gewürzen und Aromen ist ein Mexikanisches Huhn ein wunderbares Rezept für eine kulinarische Reise nach Mexiko.
Die Szegler sind eine Bevölkerungsgruppe im Osten Siebenbürgens. Dieses Rezept für Hühnerfilet auf Szeglerart ist in Anlehnung an die Küche der Szegler erstellt.