Hühnerstreifen in Sweet Chili Sauce

Name: Hühnerstreifen in Sweet Chili Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 6 EL Erdnussöl; 250 g Hühnerfilet; 1 EL Maisstärke; 2 Prise Salz; 4 EL Sweet Chili Sauce; 1 Spr Zitronensaft

Erstellt von Farori

Die Hühnerstreifen in Sweet Chili Sauce sind sehr begehrt bei Kindern. Servieren sie zu diesem schnellen Rezept Reis.

Foto Farori

Bewertung: Ø 4,4 (122 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Hühnerfilet
1	EL	Maisstärke
1	Spr	Zitronensaft
6	EL	Erdnussöl
4	EL	Sweet Chili Sauce
2	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Hühnerfilet in dünne Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, dann ganz leicht mit der Maisstärke bemehlen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Hühnerstreifen unter Wenden 5 Minuten kräftig braten, bis sie durch sind.
Die Pfanne vom Herd nehmen, überschüssiges Öl abgießen, dann die Sweet-Chili-Sauce einrühren. Nochmals ganz kurz erwärmen, etwas salzen und sofort servieren.