Indischer Milchtee
Erstellt von wald-sophie
Zutaten
| 1 | St | Anisstern (für die Deko) |
|---|---|---|
| 200 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen, für die Deko) |
| 4 | TL | schwarzer Tee (fertig zubereitet) |
| 20 | g | Ingwerwurzel (fein gerieben) |
Zubereitung
- Die Milch gemeinsam mit der Ingwerwurzel aufkochen, den Tee hinzugeben und zugedeckt einmal aufwallen lassen.
- Ungefähr 4 Minuten Ziehzeit geben, danach abseihen und in eine beliebige Tasse füllen. Mit Zimt bestreuen und mit Anisstern dekorieren.
User Kommentare
Den Indischen Milchtee kann ich mir gut für den Abend vorstellen. Da schläft man gleich noch schneller ein.
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Ich trinke in letzter Zeit sehr gerne Schwarzen Tee und mit Milch, Zimt und Ingwer schmeckt er bestimmt noch besser.
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Das hört sich doch sehr erwärmend an. Ein ideales Getränk wenn man so richtig ausgefroren ist nach dem Weihnachtsmarkt.
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Genau daran hab ich auch gerade gedacht - was mich verwundert, wie der Anisstern oben bleibt und nicht untergeht...
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eine Prise Kardamom würde auch noch gut passen @cp611: da der Anisstern getrocknet ist und somit sehr leicht ist, wird er auch nicht untergehen
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Ich kenne diesen Tee von einem Urlaub in Indien und da hat er mir schon sehr gut geschmeckt. Jetzt kann ich ihn mir selbst machen.
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Draussen ist es kalt und nebelig. Da habe ich mir gleich eine Tasse Indischen Milchtee gemacht. Sehr zu empfehlen. Wärmt schön durch & schmeckt sehr gut. 5*
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