Indischer Milchtee

Der Indische Milchtee ist eine tolle, außergewöhnliche Variante zu gewöhnlichem Tee und schmeckt herzhaft gut.

Foto © pink candy / fotolia.com

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Zutaten

1	Stk	Anisstern (für die Deko)
200	ml	Milch
1	Prise	Zucker
1	Prise	Zimt (gemahlen, für die Deko)
4	TL	schwarzer Tee (fertig zubereitet)
20	g	Ingwerwurzel (fein gerieben)

Kategorien

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Zubereitung

Die Milch gemeinsam mit der Ingwerwurzel aufkochen, den Tee hinzugeben und zugedeckt einmal aufwallen lassen.
Ungefähr 4 Minuten Ziehzeit geben, danach abseihen und in eine beliebige Tasse füllen. Mit Zimt bestreuen und mit Anisstern dekorieren.

Tipps zum Rezept

statt Ingwer können Sie auch eine Vanilleschote verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

132

Fett

7,00 g

Eiweiß

7,00 g

Kohlenhydrate

16,40 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr am 12.12.2016 um 10:50 Uhr

Das hört sich doch sehr erwärmend an. Ein ideales Getränk wenn man so richtig ausgefroren ist nach dem Weihnachtsmarkt.

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cp611 am 13.12.2016 um 14:01 Uhr

Genau daran hab ich auch gerade gedacht - was mich verwundert, wie der Anisstern oben bleibt und nicht untergeht...

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DIELiz am 05.11.2020 um 01:39 Uhr

vom indischen Milchtee reicht mir eine Tasse nicht aus ;-) Die Version mit Ingwer ist mir genauso recht wie die mit Vanilleschote. Meine Teesorte war engl Breakfast

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Marille am 27.11.2016 um 20:39 Uhr

Ich trinke in letzter Zeit sehr gerne Schwarzen Tee und mit Milch, Zimt und Ingwer schmeckt er bestimmt noch besser.

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DIELiz am 22.10.2017 um 09:09 Uhr

Draussen ist es kalt und nebelig. Da habe ich mir gleich eine Tasse Indischen Milchtee gemacht. Sehr zu empfehlen. Wärmt schön durch & schmeckt sehr gut. 5*

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snakeeleven am 21.03.2019 um 10:56 Uhr

Ich trinke den Indischen Milchtee das ganze Jahr hindurch, egal ob es sehr heiss oder auasgesprochen kalt ist.

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hexy235 am 15.05.2018 um 18:18 Uhr

Ich kenne diesen Tee von einem Urlaub in Indien und da hat er mir schon sehr gut geschmeckt. Jetzt kann ich ihn mir selbst machen.

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Thanya am 25.06.2021 um 10:42 Uhr

Die Version mit Vanilleschote spricht mich mehr an. Ich stelle mir das geschmacklich mehr wie Kakao als Tee vor - mit der Milch. Ich bin gespannt. :-)

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