Jägerwecken

Zutaten für 1 Portionen
250 | g | Butter |
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250 | g | Karotten |
250 | g | Brösel |
500 | g | Leberkäse oder Bratenreste |
2 | Stk | grosse Essiggurken |
1 | Stk | Weißbrotwecken |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Weißbrotwecken aushöhlen.
- Den Leberkäse oder Bratenreste sowie die Karotten und die Essiggurken feinwürfelig schneiden und dann mit dem inneren des Weißbrotweckens, den Brösel und der weichen Butter vermischen.
- Dann mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
- In den ausgehöhlten Wecken geben und bis zum Servieren kalt stellen.
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