Jägerwecken

Erstellt von Marille

Ein Jägerwecken ist eine Jause der etwas anderen Art. Gefüllt mit Leberkäse oder Bratenreste ein tolles Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

250 g Butter
250 g Karotten
250 g Brösel
500 g Leberkäse oder Bratenreste
2 Stk grosse Essiggurken
1 Stk Weißbrotwecken
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Weißbrotwecken aushöhlen.
  2. Den Leberkäse oder Bratenreste sowie die Karotten und die Essiggurken feinwürfelig schneiden und dann mit dem inneren des Weißbrotweckens, den Brösel und der weichen Butter vermischen.
  3. Dann mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
  4. In den ausgehöhlten Wecken geben und bis zum Servieren kalt stellen.

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