Joghurt-Dip mit Paprika und Walnüssen
von hexy235, aktualisiert am 20.01.2026
Der Joghurt-Dip mit Paprika und Walnüssen passt sehr gut zu rohem Gemüse, aber auch zu gegrilltem Fleisch. Ein einfaches und schnelles Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | rote Paprika |
| 35 | g | Walnüsse |
| 250 | g | Vollmilchjoghurt |
| 2 | Stg | Thymian |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Paprika putzen, vom Kerngehäuse befreien und fein hacken. Thymian abzupfen. Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Schritt 2
Joghurt, Paprika, 2/3 vom Thymian und Walnüsse vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem restlichem Thymian bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
112
Fett
7 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
7 g
Autor
User
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