Joghurt-Gugelhupf
von Tsambika, aktualisiert am 02.08.2026
Ein himmlisches Rezept für einen Joghurt-Gugelhupf! Bestimmt ein Hit auf jeder Feier.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Becher | Staubzucker |
| 3 | Stk | Eier |
| 0.5 | Becher | Öl |
| 1 | Becher | Joghurt |
| 1 | Becher | griffiges Mehl |
| 1 | Becher | Kakaopulver (z.B. Benco) |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 175° vorheizen.
Schritt 2
Den Zucker mit den Eier und Öl sehr schaumig rühren.
Schritt 3
Das Mehl mit Backpulver versieben und Benco untermischen und mit Joghurt unter die Schaummasse heben.
Schritt 4
In einer befetteten, bemehlten mittelgroßen Gugelhupfform den Teig geben und dann bei ansteigender Hitze (175°C) ca. 45 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.757
Fett
113 g
Eiweiß
56 g
Kohlenhydrate
373 g
Autor
User
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Kommentare
Pesu07
Dieser Joghurt-Gugelhupf war sehr schnell gemacht, sehr saftig und sehr gut. Leider war am nächsten Tag nichts mehr da, da ein Besuch diesen ratzfatz verschmaust hat.
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