Joghurt-Schnittlauch-Sauce

Die Joghurt-Schnittlauch-Sauce schmeckt lecker zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch. Eine Rezept - Idee für die nächste Sommerparty.

Joghurt-Schnittlauch-Sauce

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Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Joghurt
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 TL Tomatenmark
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Joghurt-Schnittlauch-Sauce zuerst den Schnittlauch gut waschen, abtropfen lassen und in dünne Röllchen schneiden.
  2. Nun den Schnittlauch mit Joghurt und Tomatenmark in einer Schale gut verrühren. Noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie für diese Sauce unbedingt frischen Schnittlauch.

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