Johannisbeergelee

Das Rezept vom Johannisbeergelee schmeckt besonders gut zu Käse, durch den etwas bitteren Geschmack der Frucht.

Johannisbeergelee Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den kalten Beerensaft mit Gelierzucker mischen und zum Kochen bringen. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen und den Saft einer Zitrone hinzufügen. Anschließend in Gläser abfüllen und verschließen.

Tipps zum Rezept

Dieses Rezept geht auch mit anderen Fruchtsäften.

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