Johannisbeergelee

Dieses Johannisbeergelee schmeckt als Brotaufstrich. Dieses Rezept eignet sich auch als Fülle für Kekse.

Johannisbeergelee

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Zutaten für 4 Portionen

1 l Johannisbeersaft
1 kg Zucker
1 Pk Geliermittel
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Saft und Geliermittel in einem großen Topf vermischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Zucker dazugeben und noch 5 Minuten sprudelnd weiterkochen.
  2. Noch heiß in die Gläser füllen und rasch verschließen.

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