Käse-Chili-Dip

Ein blitzschnelles Rezept für einen köstlichen Käse-Chili-Dip! Dieses Rezept eignet sich perfekt für einen gemütlichen Grill- oder Kinoabend mit Nachos.

Käse-Chili-Dip

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Chilischoten (mild)
1 EL Essig
1 TL Harissapaste
75 ml Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
50 g Schlagobers
200 g Schmelzkäse
1 TL Senf (scharf)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Die Milch, den Schlagobers, den Senf und die Harissapaste werden in einem Topf bei niedriger Stufe erwärmt und währenddessen gut verrührt. Anschließend werden die Käsescheiben in kleine Stücke zerrissen und nach und nach dazugegeben.
  2. Die Chilis werden fein gehackt, und gemeinsam mit den Essig unter die Masse im Topf rühren.
  3. Zuletzt wird alles mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, der Dip in eine Schüssel gefüllt und mit Paprikapulver bestreut.

Tipps zum Rezept

Der Käse-Chili-Dip wird traditionell mit Nachos und Jalapenos serviert.

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