Ob als Hauptspeise oder Beilage zu gebratenem Fleisch, Reis mit Brie überbacken schmeckt sensationell gut. Hier dazu das Rezept.
Kartoffelgratin schmeckt als Beilage oder auch als Hauptspeise mit grünem Salat. Hier ein einfaches Rezept.
Pikanter Kuchen mit Räucherkäse und Jungzwiebel kann warm oder kalt mit einem Dip oder einem Chutney genossen werden. Hier das Rezept.
Ein wunderbarer Snack zu einem Glas Rotwein ist der Brie-Zwiebel-Toast. Passt sehr gut für die kalte Jahreszeit.
Deftig, aber trotzdem vegetarisch sind die Kaspressknödel mit Grieß. Ein abgewandeltes Rezept aus der österreichischen Küche.
Die Dinkel-Käsespätzle am besten gleich aus der Pfanne genießen. Was bei diesem Rezept natürlich nicht fehlen darf, ist Käse nach Belieben.
Der Käse in Weinteig ist ein köstlicher Snack oder eine Vorspeise. Servieren sie dazu einen Kräuterdip.
Das Rezept vom Tomaten-Oliven-Gemüse passt zu gegrilltem Fleisch, wie Lamm oder Schweinefleisch. Aber auch zu Fisch.
Eine feine und vegetarische Vorspeise sind die Lasagne - Schiffchen mit Ziegenfrischkäse. Ein raffiniertes Rezept für ein Festmenü.
Ein herrlich frisches und gesundes Rezept ist der Käse-Salat, der mit Früchten verfeinert wird.
