Käsecreme mit frischem Rosmarin

Erstellt von Maarja

Hier das Rezept einer wunderbaren Käsecreme mit frischem Rosmarin, welche über Nacht durchziehen soll.

Käsecreme mit frischem Rosmarin Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,1 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Schlagobers
300 g Frischkäse
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer (schwarz, grob gemahlen)
15 g Rosmarin (frisch)

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Rosmarin zuerst waschen und die Nadeln abstreifen. Diese fein wiegen. Dann den Schlagobers steif schlagen und den Frischkäse, Salz, Pfeffer und den Rosmarin unterheben. Über Nacht durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
401
Fett
33,45 g
Eiweiß
16,73 g
Kohlenhydrate
7,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Klingt interessant und werde ich mir mal vormerken und wenn es nächstes Mal Lamm oder Fisch gibt, dann versuche ich dieses Rezept.

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