Käseecken

Name: Käseecken
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Blätterteig (gekühlt); 2 Stk Eier; 250 g Feta; 1 EL Kräuter; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Dieses Rezept ist ein schnelle Mahlzeit oder ein guter Snack. Diese Käseecken werden ihre Kinder auch mögen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Blätterteig (gekühlt)
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Eier
250	g	Feta
1	EL	Kräuter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und in mehrere Rechtecke schneiden. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Die Zwiebel schälen, hacken und mit den Eiern, dem Feta, frischen Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen. Auf die Rechtecke die Käsemasse verteilen und den Blätterteig so zusammenlegen, dass kein Käse beim Backen heraus kommt.
Die Rechtecke mit Füllung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 20 Minuten backen.