Käsekrainer im Schlafrock

Name: Käsekrainer im Schlafrock
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei (verquirlt); 8 EL Gurkerln (süß-sauer); 8 Stk Käsekrainer; 4 TL Petersilie (gehackt); 2 EL Silberzwiebeln (eingelegt); 2 EL Weißwurstsenf

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (47 Stimmen)

Mit diesem Rezept zaubern Sie ein schnelles und einfaches Gericht. Die Käsekrainer im Schlafrock kommen auch bei Kindern gut an.

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	EL	Silberzwiebeln (eingelegt)
8	EL	Gurkerln (süß-sauer)
2	EL	Weißwurstsenf
4	TL	Petersilie (gehackt)
1	Pk	Blätterteig
1	Stk	Ei (verquirlt)
8	Stk	Käsekrainer

PortionPortionen

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Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zu Beginn werden die Zwiebeln und die Gurkerln gehackt sowie mit der Petersilie und dem Senf gut vermischt.

Schritt 2

Dann wird der Blätterteig ausgerollt und die Ränder werden mit dem verquirltem Ei bestrichen. Nun wird die Gurkerlmasse auf dem Teig verteilt.

Schritt 3

Die Käsekrainer werden geviertelt und ebenfalls auf dem Teig verteilt. Jedes Stück wird einzeln eingerollt und mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt.