Käsekuchen

Der flaumige Käsekuchen gelingt mit folgendem Rezept garantiert. Das Dessert eignet sich auch toll für ein Buffet bei Ihren Feiern.

Käsekuchen

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Zutaten für 10 Portionen

250 g Mehl
125 g Butter
1 Stk Ei
70 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Msp Backpulver

Zutaten für die Füllung

1 kg Sour Cream
140 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
5 Stk Eier
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

150 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Teig das Mehl mit Butter, Ei, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gut verrühren und in die Backform geben, einen Rand von etwa 2 cm andrücken.
  2. Danach alle Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Teig geben.
  3. Anschließend für 1 1/2 Stunden bei 150° Grad Celcius backen.

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