Käsekuchen

Der flaumige Käsekuchen gelingt mit folgendem Rezept garantiert. Das Dessert eignet sich auch toll für ein Buffet bei Ihren Feiern.

kaesekuchen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 10 Portionen

250 g Mehl
125 g Butter
1 Stk Ei
70 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Msp Backpulver

Zutaten für die Füllung

1 kg Sour Cream
140 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
5 Stk Eier

Zeit

150 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Teig das Mehl mit Butter, Ei, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gut verrühren und in die Backform geben, einen Rand von etwa 2 cm andrücken.
  2. Danach alle Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Teig geben.
  3. Anschließend für 1 1/2 Stunden bei 150° Grad Celcius backen.

Nährwert pro Portion

kcal
313
Fett
13,58 g
Eiweiß
6,77 g
Kohlenhydrate
40,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

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