Käsekuchen

Name: Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Msp Backpulver; 125 g Butter; 1 Stk Ei; 250 g Mehl; 1 Pk Vanillezucker; 70 g Zucker; 5 Stk Eier; 1 kg Sour Cream; 1 Pk Vanillezucker; 140 g Zucker

Der flaumige Käsekuchen gelingt mit folgendem Rezept garantiert. Das Dessert eignet sich auch toll für ein Buffet bei Ihren Feiern.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (27 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

250	g	Mehl
125	g	Butter
1	Stk	Ei
70	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Msp	Backpulver

Zutaten für die Füllung

1	kg	Sour Cream
140	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
5	Stk	Eier

Kategorien

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Zeit

150 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Teig das Mehl mit Butter, Ei, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gut verrühren und in die Backform geben, einen Rand von etwa 2 cm andrücken.
Danach alle Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Teig geben.
Anschließend für 1 1/2 Stunden bei 150° Grad Celcius backen.