Käserisotto

Das Rezept für das cremige Käserisotto ist schnell zubereitet und schmeckt herrlich mit frischem Salat.

Käserisotto

Bewertung: Ø 4,6 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Pizzakäse
30 g Butter
2 Tasse Reis
3 Tasse Gemüsebrühe
1 Stk Schalotte
Portionen
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Kategorie

Risotto Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Schalotte fein hacken und mit der Butter andünsten.
  2. Nach kurzem Rühren den Reis hinzufügen.
  3. Bevor der Reis zu sehr bräunt, die Gemüsebrühe hinzugeben und einkochen.
  4. Abschließend den Pizzakäse beigeben und kräftig einrühren.

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