Käsesalat mit Trauben und Nüssen

Der Käsesalat mit Trauben und Nüssen schmeckt hervorragend, das Rezept eignet sich besonders gut für den Herbst.

Käsesalat mit Trauben und Nüssen

Bewertung: Ø 3,4 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

220 g Emmentaler (in Scheiben geschnitten)
250 g Weintrauben (blau, kernlos)
0.5 Stk Zwiebeln (rot)
90 g Walnüsse (im Ganzen)
3 EL Weinessig
3 EL Walnussöl
5 EL Wasser
0.5 Bund Petersilie (gehackt)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Käsescheiben in schmale Streifen geschnitten und anschließend in eine Schüssel gegeben. Danach werden die Trauben gewaschen, halbiert und zum Käse dazugegeben.
  2. Die Zwiebel wird geschält, feinwürfelig geschnitten und mit dem Käsegemisch vermengt. Nun werden die Walnüsse grob gehackt und in die Schüssel dazugegeben.
  3. Für die Marinade werden Essig, Öl, Wasser, sowie die Petersilie miteinander verrührt und mit Salz sowie Pfeffer gewürzt.
  4. Zum Schluss wird die Marinade über den Salat gegossen und das Ganze wird gut durchgemischt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Vital Salat

VITAL SALAT

Leicht und bekömmlich schmeckt dieser Vital Salat. Das Rezept wird mit Putenstreifen verfeinert und mit einer Joghurt-Senf Dressing abgerundet.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren läßt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE