Käsesalat

Name: Käsesalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 400 g Goudakäse (im Ganzen); 2 EL Joghurtmayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Schnittlauch; 1 EL Senf; 50 g Walnüsse (grob gehackt); 1 TL Walnußöl; 4 EL Weißweinessig; 1 Stk Zwiebel (fein gehackt, rot)

Hier ein schnelles Rezept für einen tollen Salat. Von diesem Käsesalat können Sie nicht genug bekommen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Goudakäse (im Ganzen)
1	Stk	Zwiebel (fein gehackt, rot)
4	EL	Weißweinessig
2	EL	Joghurtmayonnaise
1	EL	Senf
1	Bund	Schnittlauch
1	TL	Walnußöl
50	g	Walnüsse (grob gehackt)
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Käse auf einem groben Reibeisen reiben. Zwiebel fein hacken.
Essig mit Mayonaise, Senf und Öl mischen. Schnittlauch waschen und klein schneiden.
Alle Zutaten gut mischen mit Schwarz- oder Weißbrot servieren.