Käsesauce

Ob zu warmen Kartoffeln oder Spargel, dieses Rezept von der Käsesauce passt perfekt dazu.

Käsesauce Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 TL Natron
1 TL Kümmel
150 g Quargel
200 g Schmelzkäse
250 g Butter
200 ml Schlagobers

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Käse klein schneiden und mit Schmelzkäse, Butter und Obers bei niedriger Temperatur in einem Topf schmelzen.
  2. Immer wieder umrühren.
  3. Vom Herd nehmen und Kümmel und Natron einrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
850
Fett
79,10 g
Eiweiß
31,49 g
Kohlenhydrate
3,31 g
Detaillierte Nährwertinfos

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