Käsesauce

Ob zu warmen Kartoffeln oder Spargel, dieses Rezept von der Käsesauce passt perfekt dazu.

Käsesauce

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Zutaten für 4 Portionen

1 TL Natron
1 TL Kümmel
150 g Quargel
200 g Schmelzkäse
250 g Butter
200 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Käse klein schneiden und mit Schmelzkäse, Butter und Obers bei niedriger Temperatur in einem Topf schmelzen.
  2. Immer wieder umrühren.
  3. Vom Herd nehmen und Kümmel und Natron einrühren.

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