Käsesauce
aktualisiert am 06.05.2024
Ob zu warmen Kartoffeln oder Spargel, dieses Rezept von der Käsesauce passt perfekt dazu.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | TL | Natron |
| 1 | TL | Kümmel |
| 150 | g | Quargel |
| 200 | g | Schmelzkäse |
| 250 | g | Butter |
| 200 | ml | Schlagobers |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Den Käse klein schneiden und mit Schmelzkäse, Butter und Obers bei niedriger Temperatur in einem Topf schmelzen.
Schritt 2
Immer wieder umrühren.
Schritt 3
Vom Herd nehmen und Kümmel und Natron einrühren.
Nährwert pro Portion
kcal
850
Fett
79 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
3 g
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