Käsetoast mit Lauch

Name: Käsetoast mit Lauch
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Bergkäse (gerieben); 2 EL Butter; 1 Stg Lauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 80 g Speck (Würfel); 4 Stk Toastbrot

Zu einem gutem Glas Wein passt dieser Käsetoast mit Lauch. Ein einfaches Snack - Rezept für den Fernsehabend.

Foto User Gabisess

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Toastbrot
1	Stg	Lauch
2	EL	Butter
100	g	Bergkäse (gerieben)
80	g	Speck (Würfel)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Käsetoast mit Lauch zuerst die Brotscheiben toasten. Das Backrohr auf 200 Grad Umluft vorheizen.
Lauch waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Anschließend in Butter hell anrösten, Schinkenspeckwürfel mitrösten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Masse auf den Broten verteilen, mit Käse bestreuen. Im Backrohr backen, bis der Käse geschmolzen ist.