Kaffeebuttercreme

Name: Kaffeebuttercreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 g Bohnenkaffee (gemahlen); 100 g Butter; 1 Stk Eidotter; 80 g Staubzucker

Diese einfache Kaffeebuttercreme passt als Fülle für Torten und Kuchen. Ein Rezept aus der österreichischen Mehlspeisenküche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (188 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Butter
80	g	Staubzucker
1	Stk	Eidotter
10	g	Bohnenkaffee (gemahlen)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Kaffeebuttercreme zuerst Butter, Staubzucker und Ei mit dem Mixer sehr schaumig und glatt rühren. Anschließend den gemahlenen Kaffee untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.137

Fett

87,12 g

Eiweiß

7,62 g

Kohlenhydrate

81,46 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

julieluxbg am 16.08.2022 um 08:32 Uhr

Kann man für diese Kaffeebuttercreme auch löslichen Kaffee verwenden? Und falls ja, wieviel muss ich pro Portion zufügen? Vielen Dank für eure Hilfe schon mal!!

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