Kakao-Joghurt-Kuchen

Erstellt von Pesu07

Ein saftiger Kakao-Joghurt-Kuchen ist immer ein willkommenes Dessert-Rezept. Wie er gelingt, erfährt man hier.

Kakao-Joghurt-Kuchen Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

3 Stk Eier
100 g Zucker
100 ml Öl
200 g Joghurt
4 EL Trinkkakaopulver
230 g Dinkelfeinmehl
0,5 Pk Backpulver

Zutaten für die Form

2 EL Mehl
2 EL Butter

Benötigte Küchenutensilien

Kastenform

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Kuchenform befetten und bemehlen und das Backrohr zeitgerecht auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Mehl mit Backpulver und dem Trinkkakao-Pulver vermischen.
  3. Für den Teig die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Anschließend das Öl einrühren und das Joghurt vorsichtig unterrühren.
  4. Zum Schluss das Mehlgemisch vorsichtig unterheben.
  5. Den Teig in die Kuchenform füllen und etwa 30 Minuten im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
345
Fett
17,80 g
Eiweiß
9,78 g
Kohlenhydrate
38,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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