Kakao-Kokos-Torte

Ob für Geburtstage oder zum Kaffee eine Kakao-Kokos-Torte ist schnell zubereitet und gelingt bestimmt. Das Rezept für eine wunderbare Süßspeise.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Backpulver
3 Stk Eier
0.25 l Jogurt (3,6%)
3 EL Kakao
250 g Kochschokolade
100 g Kokosraspeln
3 EL Rum
0.25 l Schlagobers
200 g Weizen-Vollkornmehl
200 g Zucker
0.125 l Öl

Zeit

100 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zubereitung für den Teig: Eier und Zucker schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten beimengen, alles mit dem Mixer verrühren, in die Tortenform geben bei 175 ° ca. 40. Minuten backen.
  2. Zubereitung der Creme: Kochschokolade im Wasserbad schmelzen, Schlagobers zufügen. Wenn die Schokolade zerschmolzen ist auskühlen lassen. Sobald es kalt ist aufschlagen und die Torte damit füllen! Die Creme auch für außen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
804
Fett
20,71 g
Eiweiß
15,59 g
Kohlenhydrate
132,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

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