Kakao-Muffins

Erstellt von hexy235

Schnell zubereitet sind diese saftigen Kakao-Muffins. Ein Rezept, wenn ihre Kinder backen wollen.

Kakao-Muffins

Bewertung: Ø 4,4 (747 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g weiche Butter
4 Stk Eier
400 g Feinkristallzucker
1 Pk Vanillezucker
250 g Mehl
50 g Kakaopulver
0.5 Pk Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Butter für die Formen
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter, Zucker und Vanillezucker gut vermengen. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz vermischen.
  2. Danach Eier, Mehlmischung zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Muffinformen mit Butter ausstreichen und den Teig auf die Formen aufteilen. Die Formen etwa 20 Minuten lang backen und danach etwas auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Diese Muffins schmecken lauwarm mit einer Kugel Eis besonders gut.

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