Kakao-Poffertjes

Name: Kakao-Poffertjes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 250 ml Buttermilch; 2 Stk Eier; 50 g Kakaopulver; 250 g Mehl; 50 ml Öl; 150 g weißer Vollrohrzucker

Erstellt von -michi-

Kinder lieben diese Kakao-Poffertjes. Ein tolles Rezept für einen Brunch mit der Familie.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	ml	Buttermilch
50	ml	Öl
250	g	Mehl
2	TL	Backpulver
150	g	weißer Vollrohrzucker
50	g	Kakaopulver
2	Stk	Eier

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Mehl, Kakao und das Backpulver vermischen. Buttermilch, Öl, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren. Dann die Mehl-Nussmischung nach und nach dazugeben und mixen.
Das Waffeleisen mit der Poffertjesform aufheizen. Wenn das Waffeleisen heiß ist, jeweils einen Teelöffel in eine Aussparung geben und backen.