Kalte Käsekugeln

Lecker für Zwischendurch, oder auch als Fingerfood für Ihre Gäste. Das Rezept für kalte Käsekugeln sollten Sie testen!

Kalte Käsekugeln Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (105 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

115 g Gouda
100 g Butter
100 g Pistazien
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter früh genug aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich ist.
  2. Den Gouda fein reiben und mit der Butter zu einem Brei verrühren.
  3. Aus der Masse kugeln Formen und in den Pistazien wälzen.

Tipps zum Rezept

Anstatt der Pistazien können Sie auch Cashewkerne nehmen oder Paprikapulver.

Nährwert pro Portion

kcal
290
Fett
28,15 g
Eiweiß
7,46 g
Kohlenhydrate
2,03 g
Detaillierte Nährwertinfos

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