Kapern-Sauce

Ob zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder zu einem Stück Brot, das Rezept von der Kapern-Sauce passt zu vielen Gerichten.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Eier
1 Stk Zwiebel
5 EL Mayonnaise
1 TL Pfefferkörner (grün, Glas)
1 EL Kapern
1 EL Zitronensaft

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, schälen und fein hacken.
  2. Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken.
  3. Eier und Zwiebel mit den restlichen Zutaten im Mixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Wenn nötig mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
282
Fett
22,90 g
Eiweiß
11,97 g
Kohlenhydrate
8,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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