Karamellisierte Apfelscheiben

Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die karamellisierten Apfelscheiben zuerst das Backrohr auf 250 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und in dicke Scheiben schneiden. Anschließend die Apfelscheiben in Zucker wälzen. Nun am Backblech verteilen und im Backrohr etwa 15 Minuten karamellisieren lassen.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie eine säuerliche Apfelsorte.
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