Karamellsauce

Name: Karamellsauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 2 EL Honig; 3 EL Kaffee; 0.5 Becher Milch; 200 g Obers; 100 g Zucker

Eine Karamellsauce passt zu zahlreichen Desserts und verführt durch ihren süßen Duft und Geschmack. Ein schnelles Rezept zum Verfeinern.

Foto bit245 / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,6 (54 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

100	g	Zucker
200	g	Obers
3	EL	Kaffee
2	EL	Honig
0.5	Becher	Milch

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren, Kaffe, Obers, Honig erhitzen und vorsichtig zum Karamell gießen und solange rühren, bis das Karamell gelöst ist - etwas abkühlen lassen und ev. noch mit etwas Milch verdünnen.