Kardamomgrieß mit Rosinen

Den Kardamomgrieß mit Rosinen kann man warm oder kalt genießen. Am besten probieren Sie das Rezept bei Ihrer nächsten Party.

Kardamomgrieß mit Rosinen

Bewertung: Ø 4,2 (13 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

300 ml Milch
200 ml Wasser
120 g Kristallzucker
1 TL Safranfäden
4 EL Butter
160 g Weizengrieß
1 Prise Kardamom (gemahlen)
3 EL Rosinen
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Milch wird mit dem Wasser, Zucker sowie den Safranfäden in einem Topf bei mittlerer Hitze aufgekocht und für 2 Minuten kochen gelassen.
  2. Danach wird die Milch von der Herdplatte genommen und beiseite gestellt. Im Anschluss wird die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen.
  3. Der Grieß wird darin unter ständigem Rühren goldbraun geröstet, dadurch wird das Anbrennen am Topfboden verhindert.
  4. Nun wird das Kardamom zum Grieß gegeben und kurz mit geröstet, dann wird das Ganze mit der Milch aufgegossen und die Rosinen werden dazugegeben.
  5. Zum Schluss wird der Grieß solange gekocht bis die Masse eingedickt ist.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mohnnudeln

MOHNNUDELN

Lust auf etwas Süßes? Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Schupfnudeln mit Mohn. Die Mohnnudeln werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Vorarlberger Riebel

VORARLBERGER RIEBEL

Die Vorarlberger Riebel ist eine köstliche Süßspeise, die mit diesem Rezept einfach zubereitet wird und allen schmeckt.

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

MOHNNUDELN - SCHUPFNUDEL MIT MOHN

Die süßen Mohnnudeln schmecken vor allem Kindern garantiert. Ein tolles Rezept für eine köstliche Süßspeise sind Schupfnudeln mit Mohn und Zucker.

Marshmallows

MARSHMALLOWS

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Gebackene Apfelringe

GEBACKENE APFELRINGE

Gebackene Apfelringe schmecken herrlich in Kombination mit Zwetschgenmus. Kinder lieben dieses Rezept.

Gebackene Mäuse

GEBACKENE MÄUSE

Gebackene Mäuse sind ein klassisches Süßgebäck und passen hervorragend zu Tee oder Kaffee.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE