Karfiol mit Tomaten-Käse-Sauce

Name: Karfiol mit Tomaten-Käse-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 8 EL Emmentaler (gerieben); 700 g Karfiol; 1 EL Petersilie (gehackt); 1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen); 1 Prise Salz; 1 Dose Tomaten (passiert); 4 EL Wasser

Gesundes und kalorienarmes Gericht für jeden Anlass. Das Rezept für den Karfiol mit Tomaten-Käse-Sauce sollten Sie unbedingt probieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (88 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

700	g	Karfiol
4	EL	Wasser
8	EL	Emmentaler (gerieben)
1	Dose	Tomaten (passiert)
1	EL	Petersilie (gehackt)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz,gemahlen)

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Karfiol Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Käse Rezepte Schnelle Rezepte Tomaten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Der Karfiol wird in kleine Röschen geteilt und in kochendem Salzwasser für 8 Minuten gekocht, danach werden sie in einem Sieb abgeseiht.
In der Zwischenzeit werden die Tomaten mit dem Wasser, der Petersilie sowie dem Käse glatt gerührt.
Nun kommen die Röschen in eine Auflaufform, dann wird die Sauce über dem Karfiol gegossen und die Form kommt für 20 Minuten in den auf 190°C vorgeheizten Backofen.