Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot

Erstellt von hexy235

Eine Aufstrich-Köstlichkeit ist dieses Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot. Ein deftiges Rezept für eine Jause.

Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot

Bewertung: Ø 4,2 (57 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Rauchspeck
100 g Schweineschmalz
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Schb Schwarzbrot
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst den Knoblauch schälen. Vom Speck die Schwarte entfernen und durch den Fleischwolf drehen, oder ganz klein hacken.
  2. Den Knoblauch pressen und zum Speck geben, mit dem Schmalz vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

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