Karotten - Apfelsalat

Ein schneller und gesunder Snack ist dieser Karotten-Apfel Salat. Ein Rezept, das auch bei Kindern sehr beliebt ist.

Karotten - Apfelsalat Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (31 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200 g Karotten
200 g Äpfel
5 TL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
4 EL Nüsse
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Karotten und Äpfel mit einem Reibeisen reiben und mit dem Zucker, Salz und Öl verrühren.
  2. Vor dem Servieren mit den Nüssen bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
119
Fett
7,49 g
Eiweiß
0,93 g
Kohlenhydrate
12,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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