Karotten-Shake
Erstellt von puersti
Zutaten
| 100 | g | Karotte |
|---|---|---|
| 200 | g | Milchkefir (selbstgemacht) |
| 3 | Bl | Salbei |
| 1 | TL | Sesamöl |
| 1 | EL | Maiwipfersirup (selbstgemacht) |
| 0.5 | TL | Sesam (als Topping) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Zu Beginn die Karotte putzen, waschen und grob geschnitten mit dem Salbeiblättern und Milchkefir pürieren.
- Danach Sesamöl und Maiwipferlsirup zufügen und nochmals kurz durchmixen.
- Anschließend in ein passendes Glas füllen, mit Sesam und mit Salbeiblättern garnieren.
Tipps zum Rezept
Durch den Milchkefir bekommt der Shake eine angenehme Säure und in Verbindung mit dem Maiwipferlsirup die nötige Süße.
Mehr erfahren zum Thema Kefir - Fermentierte Milch.
Nährwert pro Portion
173
7,52 g
8,01 g
16,87 g
User Kommentare
Karotte mit Salbei, Maiwipferlsirup und Kefir, das hört sich abenteuerlich an. Ich glaube nicht, dass dies mein Lieblingsgetränk wird.
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