Karottenaufstrich

Name: Karottenaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 120 g Frischkäse; 120 g Karotten; 2 Stk Maiskölbchen; 1 TL Meersalz; 0.5 TL Pfeffer aus der Mühle

Erstellt von puersti

Aus frischen Karotten, Mais und Frischkäse wird dieser herrliche Karottenaufstrich zubereitet. Ein schnelles und gesundes Rezept.

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Zutaten für 1 Portion

120	g	Karotten
2	Stk	Maiskölbchen
120	g	Frischkäse
1	TL	Meersalz
0.5	TL	Pfeffer aus der Mühle

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Küchenmaschine

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Karotten putzen (frische Karotten, vorzugsweise aus dem eigenen Garten, müssen nicht geschält werden) und mit den Maiskölbchen in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Dann Frischkäse, Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer dazugeben und alles noch einmal kurz durchmixen.