Karottendip

Name: Karottendip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Becher Frischkäse; 2 Stk Karotten; 1 Prise Kräutersalz; 1 Stg Lauch

von Patrick-L, aktualisiert am 10.09.2025

4,3 (84 Stimmen)

Der Karottendip passt perfekt auf ein gutes Stück Brot oder zu Kräckers. Ein Rezept - schnell in der Zubereitung und vitaminreich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Frischkäse
1	Stg	Lauch
2	Stk	Karotten
1	Prise	Kräutersalz

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten waschen, putzen, den Lauch gut waschen und klein schneiden.

Schritt 2

Nun den Frischkäse mit dem Kräutersalz und dem kleingeschnittenen Gemüse gut vermischen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Wem der Dip zu fest ist, kann noch etwas Milch zugeben.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

7 g

Autor

Patrick-L

Food-Redakteur:in

Kommentare

Pesu07 am 06.06.2026 um 14:41 Uhr

Dieser Karottendip klingt sehr gut und das wurde Rezept probiert. Ich habe noch etwas Pfeffer dazu gegeben. Es hat uns sehr gut geschmeckt.

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