Karottensmoothie mit Joghurt
von puersti, aktualisiert am 29.08.2024
Reich an Vitaminen und perfekt für einen energiereichen Start ist ein Karottensmoothie mit Joghurt. Das Rezept ist auch morgens schnell gemacht.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 240 | g | Karotten |
| 50 | g | Zucchini |
| 1 | Stk | Apfel (180 g) |
| 100 | g | Wassermelone |
| 1.5 | TL | Hanföl |
| 0.5 | Stk | Zitrone |
| 10 | Tr | Steviafluid |
| 130 | g | Wasser |
| 250 | g | Joghurt |
PortionPortionen
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Level
NormalZubereitung
Schritt 1
240
g Karotten,
50
g Zucchini,
1
Stk Apfel (180 g)
Zu Beginn die Karotten, Zucchini und Apfel waschen. Apfel-Kerngehäuse entfernen und alles grob schneiden.
Schritt 2
100
g Wassermelone
Die Melone aus der Schale schneiden, eventuelle Kerne entfernen und grob schneiden.
Schritt 3
240
g Karotten,
50
g Zucchini,
1
Stk Apfel (180 g),
100
g Wassermelone,
1.5
TL Hanföl,
0.5
Stk Zitrone,
10
Tr Steviafluid,
130
g Wasser,
250
g Joghurt
Nun alles in ein Mixgefäß geben, Hanföl, den Saft der halben Zitrone und Stevia Fluid zufügen. Mit Joghurt und Wasser auffüllen und kräftig mixen, bzw. pürieren.
Schritt 4
In Gläser füllen und genießen.
Tipps zum Rezept
- Mit Physalis? (Ananaskirsche) und Zitronenmelisse garnieren.
- Für eine zusätzliche Geschmacksexplosion kann eine Prise Zimt über den Smoothie gestreut werden.
- Den Smoothie mit einer Scheibe Vollkornbrot für ein ausgewogenes Frühstück kombinieren.
Nährwert pro Portion
kcal
363
Fett
7 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
56 g
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Kommentare
Smiley
Da ich kein Hanföl habe, werde ich das durch Leinöl ersetzen. Auch Steviafluid gibt es bei mir nicht zu finden.
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