Kartoffel-Knoblauchpüree

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Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kartoffel schälen und in einem Topf mit reichlich Salzwasser weich kochen.
- Anschließend die Kartoffel abseihen und durchdrücken.
- Knoblauch schälen, pressen und mit Essig und Öl in das Püree unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie mehlige Kartoffel.
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