Kartoffelaufstrich mit Paprika

Erstellt von Marille

Der Kartoffelaufstrich mit Paprika schmeckt der ganzen Familie. Ein köstliches Rezept für die nächste Jause.

Kartoffelaufstrich mit Paprika

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Zutaten für 1 Portionen

250 g Kartoffeln
1 Becher Crème Fraiche mit Kräutern
0.5 Stk Zwiebel
1 TL Paprikapulver
0.5 Stk Roten Paprika
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Paprika sehr kleinwürfelig schneiden und zusammen mit dem Creme Fraiche unter die Kartoffeln mischen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

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