Kartoffeln mit Koriander

Name: Kartoffeln mit Koriander
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Kartoffel (mittelgroß); 2 EL Koriander; 1 EL Öl

Das Kartoffel mit Koriander Rezept schmeckt sehr interessant und ist auch noch einfach in der Zubereitung.

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Kartoffel (mittelgroß)
2	EL	Koriander
1	EL	Meersalz
1	EL	Öl

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Die mittelgroßen Kartoffeln gut waschen und fest bürsten, dann längs halbieren.
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Die Korianderkörner etwas zerdrücken und gut mit dem Meersalz vermischen. Die Würzmischung fest in die Schnittfläche der Kartoffeln drücken.
Nun die Kartoffeln mit dieser Fläche nach oben auf eine gefettete Auflaufform setzen und zudeckt garen.