Kartoffelpäckchen

Diese pikanten Kartoffelpäckchen mit Speck sind ein raffinierte Beilagen - Rezept zu Wildgerichten.

Kartoffelpäckchen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

3 EL Öl
8 Schb Speck
3 Stk Kartoffel (groß)
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Kartoffelpäckchen zuerst die Kartoffeln schälen und in dünne Stifte schneiden, dann für einige Zeit in lauwarmes Wasser legen.
  2. Gut abtropfen lassen. Je drei Stifte mit einer Scheibe Speck umwickeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und rundum goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal
485
Fett
47,82 g
Eiweiß
2,16 g
Kohlenhydrate
20,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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